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盘关镇断江小学预防食用野生菌中毒工作宣传及教育 简 报


更新:2020-5-8 11:12  |  作者:胡碧江  |  浏览:320


预防食用野生菌中毒工作宣传及教育

   

盘关镇断江小学                       202058

目前天气转热雨水充足,山野中菌类植物开始陆续长出来了根据盘州食安委发[2020]10“关于做好2020食用野生菌中毒防控工作通知”精神及教育局相关通知要求,我校积极开展自查和宣传工作。由于疫情的影响,小学至今仍未开学,所以学校食堂营养餐未开餐,开学后,学校将会根据食堂操作规范要求,严格食材原料的采购,贮藏、加工等,禁止采购、加工野生菌、发芽土豆和四季豆等高危品种。要求全体教职工不采摘、售买、食用野生菌。加强宣传,为了让工作落到实处,学校统筹安排,通过宣传栏、LED显示屏滚动宣传、班级微信群方式学生宣传预防野生菌中毒相关知识,让学生了解野生菌的特征,食用中毒后的表现及应急处理措施等,并要求学生向父母和邻居宣传预防野生菌中毒相关知识,以小手牵大手方式让亲人、朋友和邻居认识到食用野生菌中毒的灾难性后果,给家庭带来巨大的经济损失,要告诫亲人、朋友和邻居不要采摘、销售、食用野生菌从而提高了他们的自我保护意识,达到减少野生菌、野生菜中毒事件发生的目的。

 


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